Автоматизація виробничих процесів. Підручник

У першому розділі підручника розглядаються основні поняття й принципи побудови сучасних систем автоматизації. Другий розділ присвячений вивченню основних принципів, покладених в основу приладів для вимірювання різноманітних технологічних параметрів. У третьому і четвертому розділах дуже коротко подано основні принципи побудови автоматичних систем регулювання і виконавчі механізми й регулюючі органи, які реалізують управляючі дії. У п’ятому, шостому та сьомому розділах розглядаються питання принципів розроблення мікропроцесорних системи управління з використанням промислових мікропроцесорних контролерів і автоматизованих робочих місць оператора-технолога. У заключному розділі наведено основи проектування систем автоматизації та приклади схем автоматизації для різних галузей харчової промисловості.