Кулінарна справа Технологія приготування їжі Стахмич Т.М.
- Наявність: У наявності
- КОД: 00000148200
- ISBN: 978-966-349-834-8
500.00 грн.
Кулінарна справа Технологія приготування їжі Стахмич Т.М.
Разом купують
-5 %
Підручник складений з двадцяти трьох розділів. Перші розділи присвячені обробці риби, грибів, овочів, м`яса різних тварин. Далі йде опис процесів гото..
1290.00 грн. 1225.50 грн.
-5 %
У навчальному посібнику викладені теоретичні основи кулінарної обробки харчових продуктів та її вплив на їхню харчову цінність, дається характеристика..
510.00 грн. 484.50 грн.
Раніше ви дивилися
Підручник для здобувачів професійної (професійно-технічної) освіти.У підручнику висвітлено основи технології приготування їжі за новітніми методиками ..
500.00 грн.
Наведено концептуальну модель та класифікацію фотонних транспортних мереж. Розглянуто основні технології, компоненти та моделі, які використовуються п..
420.00 грн.
Хіт продажу
-15 %
Цей комплект зошитів створено спеціально для учнів 8 класу з урахуванням сучасних освітніх вимог та компетентнісного підходу. Автори - Олександр Аврам..
240.00 грн. 204.00 грн.
У підручнику розглянуто наукові, нормативні, технічні і організаційні основи з стандартизації, метрологічного забезпечення, управління якістю, сертифі..
600.00 грн.
В посібнику крім традиційних розділів, присвячених вступу, теоретико-методологічним основам впорядкування існуючих землеволодінь і землекористувань та..
385.00 грн.
Немає у наявності
Якщо ви хоч раз в житті втрачали можливість використати безпосередній контакт з важливими для вас людьми, прислухайтесь до порад Марка Роудза.Він ..
240.00 грн.
Наведені в книзі правлила розповсюджуються на суб`єктів господарювання, які роблять монтаж, налагодження, ремонт, експлуатацію теплосилового і реконст..
350.00 грн.
Практичний посібник з інверторів і перетворювачів частоти, який поєднує теорію та прикладні задачі для інженерів і студентів. Видання детально розгляд..
350.00 грн.
Навчальний посібник «Сучасні методи каркасного будівництва» створений з метою забезпечити бакалаврів, магістрів та аспірантів необхідними знаннями та ..
620.00 грн.
Інструкція містить вимоги та правила щодо забезпечення безпеки руху поїздів під час виконання колійних робіт.
Вона розроблена для працівників заліз..
320.00 грн.
«Інструкція з охорони праці під час виконання монтажних робіт інструментами і пристроями» — нормативно-методичне видання, що встановлює основні вимоги..
142.00 грн.
Інструкція з руху поїздів і маневрової роботи на залізницях України конкретизує правила, що регламентують безпечне і безперешкодне приймання, відправл..
550.00 грн.