Основи холодильних технологій

Опис
Відгуки

Видання містить теоретичні основи холодильних технологій: первинної холодильної обробки, короткочасного зберігання, підготовки до транспортування, охолодження.

Посібник допоможе отримати студентами знань про існуючі та нові прогресивні технології зберігання й обробки сільськогосподарської сировини холодом, необхідних у подальшій виробничо-технологічній, науково-дослідній та практичній діяльності майбутніх фахівців.

Безкоштовна доставка від 2000 грн

Оплата

Можливі види оплати: післяплата (оплата при отриманні), оплата картками Visa/Mastercard на сайті, банківський переказ.

Існують знижки на оптові замовлення

Розмір знижки уточнюйте у оператора

Цього ж видавництва

4P маркетингу страхових компаній

Монографія «4P маркетингу страхових компаній» присвячена комплексному дослідженню сучасних підходів до організації та просування страхових послуг на о..

644.00 грн.

Інвестування Селіверстов В.В.

У підручнику узагальнено новітні дослідження зарубіжної та вітчизняної науки у сфері інвестування, розглянуто сучасні процеси та шляхи ефективного вед..

704.00 грн.

Історія земельних відносин і землеустрою в Україні

У праці досліджено становлення й трансформацію земельних відносин та землеустрою в Україні від феодально-кріпосного періоду до сучасності. Проаналізов..

677.00 грн.

Агроекономічні і екологічні основи прогнозування та програмування рівня врожайності сільськогосподарських культур

Навчальний посібник з агрономії та агроекономіки, присвячений обґрунтуванню врожайності сільськогосподарських культур з урахуванням природних ресурсів..

407.00 грн.

Агроекономічне та екологічне оцінювання сівозміни

Науково-практичне видання, присвячене оцінюванню сівозмін з урахуванням економічної ефективності та екологічної доцільності. У книзі запропоновано сис..

187.00 грн.

Аналітична хімія. Теоретичні основи якісного та кількісного аналізу Шевряков М.В.

Навчальний посібник присвячено викладу фундаментальних положень якісного та кількісного хімічного аналізу. У ньому розкрито сутність закону діючих мас..

660.00 грн.

Аналітична хімія. Якісний аналіз неорганічних та органічних речовин

Навчальний посібник присвячено якісному хімічному аналізу неорганічних і органічних сполук та сучасним методам ідентифікації речовин. Матеріал подано ..

792.00 грн.

Часто купують

Пізнаємо природу Робочий зошит 5 клас Гільберг Т.Г.

Хіт продажу -20 %

Зошит є невід’ємною частиною підручника для 5 класу - Пізнаємо природу (авт.: Біда Д., Гільберг Т., Колісник Я.) і містить широкий набір завдань різно..

100.00 грн. 80.00 грн.

Full Blast Plus Workbook for Ukraine Англійська мова Робочий зошит 7 клас Мітчелл М.

Хіт продажу

Робочий зошит до підручника Full Blast Plus for Ukraine відповідає модельній програмі “Іноземна мова. 5-9 класи” для закладів загальної середньої осві..

215.00 грн.

Хіт продажу

Prepare 7 Workbook НУШ

Підручник з аудіосупроводом призначений для вивчення англійської мови в 7-му класі, розроблений згідно з Державним стандартом загальної середньої осві..

215.00 грн.

Full Blast Plus Workbook for Ukraine Англійська мова Робочий зошит 5 клас Мітчелл М.

Хіт продажу

Робочий зошит складається з 8 модулів для НУШ 5 клас..

215.00 грн.

Хіт продажу

Prepare 6 Workbook НУШ

Prepare 6 Workbook НУШ Призначений для загальноосвітніх та спеціалізованих навчальних закладів, мовних курсів, а також для індивідуальних занять ...

215.00 грн.

Географія 7 клас Робочий зошит та діагностичні роботи Гільберг Т.Г.

Хіт продажу -20 %

Робочий зошит укладено відповідно до модельної навчальної програми за ред. С. Запотоцького та підручника «Географія. 7 клас» (авт.: Т. Гільберг, А. Д..

110.00 грн. 88.00 грн.

Робочий зошит з біології. 7 клас Практичні роботи Кулініч О.М. до підр. Балан П.

Хіт продажу -20 %

Посібник відповідає модельній навчальній програмі «Біологія 7-9» для закладів загальної середньої освіти (автори: Балан П.Г. Кулініч О.М. Юрченко Л.П)..

100.00 грн. 80.00 грн.

Комплект Атлас Географія 8 клас + Контурна карта

Хіт продажу -10 %

Комплект "Атлас. Географія. 8 клас + Контурна карта НУШ" містить всі необхідні матеріали для ефективного вивчення географії на основі нової українсько..

286.00 грн. 257.40 грн.

Разом купують

Холодильне обладнання підприємств харчової промисловості Тітлов О.С.

Навчальний посібник, що пропонується, у жодному випадку не повинен розглядатися студентами як єдине джерело інформації. У ньому автори лише систематиз..

750.00 грн.

До даної збірки увійшли найпопулярніші і найулюбленіші вірші поетеси, а також уривки її поем та романів...

450.00 грн.

Раніше ви дивилися

Основи холодильних технологій

Видання містить теоретичні основи холодильних технологій: первинної холодильної обробки, короткочасного зберігання, підготовки до транспортування, охо..

303.00 грн.

Ендоскопічна і роботизована хірургія

Видання присвячене сучасним принципам та практиці лапароскопічної й ендоскопічної хірургії. У книзі систематизовано теоретичні знання та практичний до..

1120.00 грн.

Моделювання пристроїв обробки цифрових сигналів

-5 %

Пропонована книга призначена для вивчення основ цифрової схемотехніки, її базових алгоритмів з різноманітних аспектів їх використання для розв'язання ..

780.00 грн. 741.00 грн.

Нетворкінг для інтровертів: як заводити знайомства тим, хто ненавидить це робити Карен Вікре

Немає у наявності

Щодня ми стикаємося з величезною кількістю завдань і проблем. Поки одні роками намагаються пробити головою бетонну стіну, інші роблять один телефонни..

460.00 грн.

Психологічні типи Карл Густав Юнг (Російською)

Немає у наявності

Карл Густав Юнг (1875-1961) - всесвітньо відомий швейцарський психолог та філософ, засновник «аналітичної психології». У цій книзі представлені його о..

1350.00 грн.

Всесвітня історія 7 клас Діагностичні роботи для формувального та підсумкового оцінювання Ладиченко Т.В.

-20 %

Пропонований посібник створено відповідно до модельної навчальної програми «Всесвітня історія. 7-9 класи» для закладів загальної середньої освіти (авт..

90.00 грн. 72.00 грн.

Вас може зацікавити

Правила охорони праці під час експлуатації тепломеханічного обладнання електростанцій, теплових мереж і тепловикористовувальних установок

Наведені в книзі правлила розповсюджуються на суб`єктів господарювання, які роблять монтаж, налагодження, ремонт, експлуатацію теплосилового і реконст..

350.00 грн.

Інвертори і перетворювачі частоти

Практичний посібник з інверторів і перетворювачів частоти, який поєднує теорію та прикладні задачі для інженерів і студентів. Видання детально розгляд..

350.00 грн.

Інноваційні технології каркасного будівництва

Навчальний посібник «Сучасні методи каркасного будівництва» створений з метою забезпечити бакалаврів, магістрів та аспірантів необхідними знаннями та ..

620.00 грн.

Інструкція з забезпечення безпеки руху поїздів при виконанні колійних робіт

Інструкція містить вимоги та правила щодо забезпечення безпеки руху поїздів під час виконання колійних робіт. Вона розроблена для працівників заліз..

320.00 грн.

Інструкція з охорони праці під час виконання монтажних робіт інструментами і пристроями

«Інструкція з охорони праці під час виконання монтажних робіт інструментами і пристроями» — нормативно-методичне видання, що встановлює основні вимоги..

142.00 грн.

Інструкція з руху поїздів і маневрової роботи на залізницях України Індустрія

Інструкція з руху поїздів і маневрової роботи на залізницях України конкретизує правила, що регламентують безпечне і безперешкодне приймання, відправл..

550.00 грн.