Немає у наявності
Технологічне обладнання хлібопекарської і макаронної галузі Самойчук К.О.
- Наявність: Немає у наявності
- КОД: 00000154563
- ISBN: 978-617-7762-08-8
300.00 грн.
Ваш кошик порожній!












Видання розраховане на студентів спеціальності Галузеве машинобудування й Харчові технології, учнів (слухачів) професійно-технічних навчальних закладів, які готують кваліфікованих робітників за професіями: машиніст тістомісильних машин, машиніст тістообробних машин, оператор ліній харчових продуктів (хлібопекарсько-макаронних та кондитерських), апаратник виробництва заквасок, машиніст поточної лінії формування хлібних виробів, машиніст формувально-закручувальних машин, оператор виробничих печей, пекар.